‘Paufeel' comparte el secreto para conquistar a más de un millón de personas por el estómago

Desde septiembre, más o menos, hemos aprendido muchas cosas aquí en Fin de Semana de COPE. Pero sobre todo hemos conseguido adoptar el hábito de comer sano con recetas súper fáciles y ricas... Y esta hazaña la ha una mujer con este nombre y apellidos: Paula Monreal Barral. Y es que tú abre la nevera. Imagínate que solamente tienes 3 cositas. Pues Paula es capaz de hacerte una receta súper rica, creativa y saludable con lo que tengas. Eso es un don, sin duda. Ella es nuestra Paufeel que nos ha conquistado a todos por el estómago con recetas sin glúten, sin azúcar... Cosas que ni siquiera imaginábamos poder probar pero que están realmente buenas. Y ahora ha recopilado en su primer libro de recetas 80 propuestas sencillas para hacer nuestras comidas más divertidas: 'Las recetas de Paufeel': “Estaba en casa con un nudo en la garganta. Es algo que no te lo terminas de creer. Es increíble. Un sueño”. Y no es para menos. Su cuenta de Instagram, ‘paufeel’, ha duplicado el número de seguidores desde el pasado mes de agosto. Ya supera el millón: “El secreto está en la sencillez. En casa el éxito está en abrir la nevera y con lo poco que tengas hacer algo en poco tiempo y que, encima, esté rico”. Paula Monreal explicaba cómo es la vida de un creador de contenido de redes sociales: “Echamos más horas de lo que la gente se piensa. Es un trabajo al que dedicas prácticamente las 24 horas. Es bastante intenso”. Al menos 10 horas al día, reconocía: “A día de hoy contesto todos los mensajes privados de mi Instagram. Soy lo que soy gracias a mis seguidores”.

Paula Monreal es celíaca, es decir, padece de intolerancia al gluten. Eso unido a su afición por la cocina y las redes sociales, la llevó a decidirse por compartir sus conocimientos y trucos con los demás. No podía imaginar lo que sucedería a continuación. Más de un millón de personas ven los vídeos de pocos segundos de duración en los que enseña a preparar, por ejemplo: Spaguettis de calabacín con tomate casero. Rollitos de calabacín y salmón. Coliflor a la parmesana. Guiso de garbanzos y gambones.

O Chips de zanahoria con mayonesa y aguacate. Aquí, la receta.

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Algunas de las explicaciones de estas recetas superan las 15.000.000 de visitas. Recetas sanas y sencillas. Y que no lleva más de 20 minutos preparar. ¡Qué aproveche!

ESCUCHA FIN DE SEMANA

Escucha ahora 'Fin de Semana'. "Fin de Semana" es un programa presentado por Cristina López Schlichting, prestigiosa comunicadora de radio y articulista en prensa, es un magazine que se emite en COPE, los sábados y domingos, de 10.00 a 14.00 horas. A lo largo de sus cuatro horas de duración, Fin de Semana ofrece otra visión, más humana y reposada, de la actualidad reciente, a la vez que reserva espacio para historias novedosas y sorprendentes; para reportajes y entrevistas en profundidad; para propuestas de ocio que invitan a disfrutar de los días de descanso con el mejor humor y garantías de éxito.

Siempre, de la mano y la voz de Cristina López Schlichting, en cuyo dilatado currículum vitae se incluyen sus labores de articulista y reportera en los principales periódicos de España (ABC, El Mundo o La Razón o su papel de tertuliana de televisión. Asimismo, la periodista madrileña es conocida y reconocida por la claridad y valentía de sus posicionamientos editoriales, inspirados en la defensa de los valores cristianos o los derechos de las personas.

Entre los colaboradores habituales de Fin de semana, sobresalen nombres como los de Carmen Lomana, que nos sumerge en su prisma de la realidad con "La hora Lomana". Además, esta temporada también nos descubrirá los viajes imprescindibles que no debes dejar de hacer. En Fin de Semana también cabe ‘La tertulia de chicos’ en las que toman parte José Miguel Gaona y José Manuel Aguilar. De preparar el almuerzo se ocupa Paufeel, Paula Monreal, que elabora deliciosos platos sin gluten ni azúcar.

La madre de Cristina, Ingeborg Schlichting, seguirá contando sus vivencias en la aclamada sección "Conversaciones con mi madre" mientras que el psicólogo Pedro Martínez y la doctora Carmen Candela examinan cada fin de semana todas las noticias médicas y sanitarias y sus consecuencias en nuestro corazón y en nuestras vidas. Soledad Mallol, del dúo Virtudes, nos sigue sacando una sonrisa con su delicioso "Piscolabis".

Con todos estos ingredientes, junto a las noticias y reportajes elaborados por el equipo de reporteros, logran componer un programa de fin de semana ameno, humano, terrenal, amable, con mucho sentido del humor y también responsabilidad. En COPE.es puedes encontrar además las horas completas del programa, sus contenidos más destacados y las secciones estrella que han logrado el respaldo masivo de la audiencia.

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