Este es el plato que nunca deberías pedir en un restaurante según un célebre chef: debería tirarse
Es el chef británico Gordon Ramsay, que ha explicado para una publicación inglesa por qué nunca pediría ese plato
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Un reputado chef español sentencia a un cliente que se negaba a cenar junto a una mesa con niños
Este cocinero ha publicado en X la reseña de un cliente que se quejaba por estar sentado junto a un matrimonio con niños y su respuesta ha sido aplaudida por las redes
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La lista de restaurantes que tendrán Estrella Michelín en 2024, los chefs y dónde están: de Noor a Disfrutar
Los premios han galardonado con tres, dos y una estrella a diferentes cocineros, en algunos casos que han revalidado la condecoración y otros que la estrenan
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El chef Rafuel desvela qué tienes que hacer con la patata para cocinar la mejor tortilla de patatas: muy fácil
El influencer gastronómico ha explicado cómo preparar esta receta en tres sencillos pasos
HOSTELERÍA
Águilas quiere un centro de FP para formar a profesionales de hostelería
La alcaldesa pone a disposición de la Comunidad las instalaciones del nuevo centro de dinamización social
Cocinar a ciegas: "No vemos, pero tocamos. Las manos son nuestros ojos"
Nido de wonton con pochas riojanas, borraja y picadillo, es el exquisito plato con el que Mariví ha ganado el Concurso Nacional de Cocina para Invidentes y solo es el principio
La maestra panadera seguntina Irene Gómez aspira a ser Chef Medieval 2023
Con su tapa 'Chusquero seguntino', representará a Sigüenza en el Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales, en Hondarribia, entre el 27 y el 29 de octubre
ACTUALITAT
Disfrutar és, un any més, el segon millor restaurant del món
L'any 2022, van assolir el podi i es van posar tercers del rànquing.
El aviso de un experto sobre el pollo envasado de supermercados al que debes prestar atención: “Si no pone...”
Hace hincapié en que nos fijemos en algo muy específico a la hora de coger la bandeja del mostrador
Mory Fofana, el guineano que se jugó la vida por un futuro mejor y que aspira a ser un gran chef
En 'Mediodía COPE' ha contado la odisea que tuvo que vivir desde que salió de su país Guinea Conakri hasta el día de hoy en el que aspira a ser un maestro de los fogones
No la tires: el truco culinario con el que Alberto Herrera sorprende al chef Robin Food
De esta manera Alberto consigue potenciar el sabor de sus comidas
Tres chefs Estrella Michelin te dan el truco para hacer croquetas caseras y que te queden perfectas
Los expertos aseguran que es un plato fácil de hacer y que cualquiera puede cocinar en su propia casa
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Alberto Chicote hace público su nuevo proyecto lejos de la televisión: "De momento os dejo"
El chef ha compartido la noticia con sus seguidores, en la que contará con su pareja
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Dabiz Muñoz alucina por el mensaje que un cliente le deja en las "alergias" de su pedido: "Increíble..."
El chef ha compartido esta anécdota a través de redes sociales
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Así es Ángel, el fraile franciscano que cocina para 100.000 suscriptores en YouTube
Durante el confinamiento por la pandemia, fray Ángel se decidió a "abrir ventanas" para que les vieran y llevar a las redes sociales estas recetas sencillas
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De la pintura al plato: la Galería Uffizi transforma en platos cuadros Caravaggio, De Chirico o Pitocchetto
Grandes chefs recrean recetas originales inspiradas en las pinturas
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Un total de cuarenta chefs preparan una cena navideña para mil personas sin recursos
La octava edición de la campaña solidaria "Te invito a cenar" ha llevado este domingo un menú navideño a los hogares de un millar de personas de Madrid
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Estos son los restaurantes de Madrid que están abiertos los lunes
Si hay un pueblo que sabe comer bien, ese es el español. Somos amantes de la buena mesa y un centro gastronómico es Madrid en donde podemos encontrar todo tipo de cocina
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La receta oculta de los 'Manolitos' con la que tú también los puedes hacer en casa
Los famosos mini croissant de mantequilla, conocidos como 'Manolitos', esconden una receta secreta que hasta tú puedes cocinar
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El desconfinamiento de la alta cocina será en julio
La COVID-19 está cambiando a muchos y muchas cosas, algunos restaurantes con estrellas Michelín se están reconvirtiendo para luchar contra la crisis y volver más fuertes
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