El plato de Quique Dacosta que sólo supo descifrar su madre
El prestigioso chef, volcado con las víctimas de la DANA de Valencia, visita los micrófonos de Fin de Semana
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"NOBEL" GASTRONOMÍA
Andrés Torres, chef galardonado con el Basque Culinary World Prize: "Me considero alimentador de almas"
El chef recibe el premio en San Sebastián por su labor en la ONG Global Humanitaria ayudando a países en conflicto y por la creación de Casa Nova, su restaurante basado en prácticas "sostenibles".
Este es el verdadero motivo por el que no debes partir la pizza con cortador: avalado por una chef italiana
La chef Roberta ha explicado a través de sus redes sociales cuál es la mejor forma de cortar la pizza para no perder su sabor y la consistencia de su masa
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Un hombre ciego recibe un regalo en Navidad en Madrid y lo que hace con él le convierte en estrella en Youtube
Jonatan Armengol explica en La Linterna cómo un regalo de Navidad y el consejo de una prima de su mujer le acabó convirtiendo en alguien muy conocido en redes
Arrieros de la Ruta de la Plata
Borona y Farragua cocina 'cuatro manos' de productos tradicionales
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'El Señor Pato': nuevo nombre del María Castaña en Mérida
Una propuesta diferente con una carta que ha llevado a cabo el chef Juanma Salgado
Temporada de espárragos: Un chef desvela su truco para conservarlos en casa
¿Cómo cocinar los espárragos frescos? ¿Cuánto tiempo tardan en cocerse? ¿Cómo los conservamos en casa en perfecto estado? Un cocinero riojano te cuenta los trucos que debes conocer
El motivo por el que Oviedo se llena de estrellas Michelín con los mejores cocineros de España
La capital asturiana acoge la decimotercera edición de la asamblea nacional de Euro-Toques, con 250 cocineros llegados de toda España
Muere Jöel Robouchon, el chef con más estrellas Michelín del mundo
A los 73 años a consecuencia de un cáncer de páncreas
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GASTRONOMÍA
Taberna La Cepa, ganador de las segundas Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa en Lorca
La Cepa ha recibido un premio económico de 500 euros que se destinará a una ONG local
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Así se preparan unas deliciosas torrijas al estilo Ferrán Adrià: Receta, paso a paso, e ingredientes
Aunque se caracteriza por una cocina innovadora, el prestigioso cocinero Ferrán Adrià también ha compartido algunos secretos para elaborar las tradicionales torrijas: hay detalles.
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Estos son los mejores chefs de España y del mundo
Conoce durante el Día Internacional del Chef a los mejores cocineros del ranking mundial
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El alimento que tienes en casa y pasas por alto en tus cenas: reduce el hambre y ayuda a adelgazar
No le damos importancia, pero lo podemos cocinar de distintas maneras e incorporarlo a nuestra dieta
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Los chefs declaran la guerra al aguacate: ¿son ciertas sus reivindicaciones?
Algunos cocineros de distintos países han dejado de ofrecer este superalimento en sus restaurantes
La receta del chef andaluz Enrique Sánchez para hacer buñuelos con chocolate en Semana Santa: ojo a este paso
El cocinero ha desgranado paso por paso esta receta que es imprescindible en Semana Santa pero, atento, siempre consumiéndolo con moderación al ser alto en grasas y carbohidratos
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Alejandro Serrano, el chef más joven con estrella Michelín
La ‘Historia del día’ en ‘Herrera en COPE’
El secreto para hacer la mejor tarta de queso, según el chef Jordi Cruz: "Una tarta gloriosa"
El chef español ha compartido su propia receta de tarta de queso, con una pinta espectacular y a la que él mismo define como "gloriosa". Te explicamos cómo hacerla paso a paso
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La dieta que ha seguido el chef Dani García para perder 6 kilos en dos semanas: lo cuenta él mismo
El cocinero compartía su figura en redes sociales a través de una fotografía
La receta gourmet de Dani García perfecta en Nochevieja: Cómo hacer fácil unos langostinos robuchon
El langostino es uno de los mariscos más demandados durante la Navidad. En este caso, te desvelamos el proceso para hacerlo al estilo del afamado chef 'Dani García'
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Cómo preparar el famoso cochinillo al estilo Cándido para sorprender en Nochevieja: Paso a paso
El cochinillo es uno de los platos más cocinados cada año en Nochevieja. Te contamos cómo hacerlo al estilo Cándido, uno de los restaurantes más afamados de España por este plato
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