La croqueta: del aprovechamiento a la alta gastronomía
Vitoria rinde homenaje a estos bocados en el Primer concurso “Kroketa de Euskal Herria"
La receta de croquetas de un oyente de Carlos Herrera para preparar el mejor entrante en la comida de Navidad
En esta ocasión, preguntamos a nuestros fósforos por los platos que van a preparar para sorprender a su familia en estas fechas
La nutricionista Paufeel desvela la insólita pregunta que le hizo la Reina Letizia sobre croquetas: "Me quedé muerta"
Paula Monreal, conocida en redes como @paufeel, ha desvelado la pregunta que le hizo Letizia durante la gala del premio Planeta y cuál fue su respuesta
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despido
Despiden a un trabajador de Talavera por comer una croqueta que iría a la basura: “40.000 euros e improcedente"
Este empleado llevaba 15 años en este conocido supermercado. El Tribunal Supremo ha dictaminado este despido como improcedente al no tener valor de mercado esa croqueta que ingirió
Prueba unas croquetas en Zaragoza y su reacción con la receta hace famoso al bar que las sirve: "¿Dónde es?"
Son una religión dentro de la gastronomía de España, pero siempre se tratan de reinventar y en un local aragonés huyen del típico cocido, el jamón, el bacalao o las setas
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Una chica de Cádiz va a comer a un bar del Partido Comunista y se lleva una sorpresa con la cuenta
España está lleno de bares muy variopintos, pero este es una cosa pocas veces vista. Esta chica fue a comer y se sorprendió por la cantidad de la cuenta
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La Croquetería rodante: De Extremadura para todo el mundo
Una propuesta innovadora que nace en Villafranca de los Barros por 'necesidad'
El truco infalible de Martín Berasategui para que la bechamel de tus croquetas quede jugosa: paso a paso
Toma nota de la receta para poder prepararla tú mismo en casa
CONTAMINACIÓN ALIMENTARIA
Osakidetza alerta de la posible presencia de plásticos en croquetas congeladas
El Departamento de Salud del Gobierno Vasco ha alertado de la posible presencia de fragmentos de plástico en croquetas de setas congeladas de las marcas Bonpreu, Alteza y Eroski
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Croquetas de Fer: las croquetas extremeñas que se comen en toda España
Son artesanas, se elaboran en Torremejía y han traspasado ya la frontera de nuestro país
El error que cometes al hacer croquetas y que puede arruinar una mañana de trabajo: "Es clave"
Usar unos buenos ingredientes, que sean de calidad para elaborar nuestras recetas es fundamental al meternos en la cocina, pero no es el único elemento a tener en cuenta
Este es el secreto de Alberto Chicote para hacer unas croquetas de jamón deliciosas: Receta paso a paso
Es uno de los platos más queridos en la gastronomía española. Cocina de aprovechamiento para muchos, hay cocineros españoles como Alberto Chicote con una receta exclusiva.
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"Lo mejor que he probado en mi vida": Carlos Herrera, a cuadros por el plato que descubre en un bar de Sevilla
El comunicador es gran aficionado a la cocina y, además de preparar sus propios platos, disfruta visitando restaurantes
DÍA CROQUETA 16 ENERO
Celebra con COPE el Día de la Croqueta
Varios expertos cuentan cómo es su croqueta perfecta
hostelería
Día Internacional de la Croqueta: hosteleros de Ávila piden a WhatsApp un emoticono para celebrarlo
Crear un emoticono de croquetas, es la iniciativa que ha lanzado Federación de Hostelería de CEOE Ávila a través de Change.org en el Día Internacional de la Croqueta
Gastronomía
El error que cometes al hacer croquetas: un ingrediente secreto que no puede faltar en tu receta
La bechamel no es la única clave de este manjar originado en Francia
El paso que debes incluir en tu receta de croquetas para potenciar su sabor: "No puede faltar"
Este martes, nuestros 'fósforos' nos cuentan cómo elaboran las croquetas. ¡Les quedan deliciosas!
José Andrés te da el truco definitivo para hacer las mejores croquetas: "No falla nunca"
Aunque la croqueta hoy es un plato típicamente español, parece ser que su origen viene de Francia
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Croqueta gourmet
Conoce la receta exacta para hacer la croqueta más exquisita
Expertos vascos cuentan en COPE los secretos de este manjar culinario
El motivo por el que los asturianos no quieren que les toque la Lotería de Navidad
Un negocio de comida para llevar de Gijón ha pensado en compensar a los que tengan mala suerte con sus décimos en el sorteo de este 22 de diciembre: "Para que no se cabreen"