ENOLOGÍA
Un centenar de voluntarios de la Politécnica de Cartagena participan en la vendimia de Tomás Ferro
Se recogerán seis toneladas de uva Merseguera para elaborar unos 1.500 litros de vino
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El chef Javier Fernández trae a la provincia de Lugo el sabor "amar"
Enciende sus fogones en Guntín, dentro de una foodtruck de la Xunta de Galicia, y lo "peta" entre chavales y mayores
Se perfila la alineación de estrellas del D*na Festival
El 28 y 29 de septiembre el evento congregará en Dénia a destacados chefs, productores y restauradores, para homenajear al campo y su gente
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El nuevo 'Cachicho Benito' de Mérida ya tiene fecha de apertura
¿Dónde han ido a parar todas las reliquias del antiguo Casa Benito?
Alicante Gastronómica: el evento experiencial culinario más grande de España
Esta feria vuelve a IFA en septiembre con 250 expositores, 400 ponencias y 120 Estrellas Michelin y Soles Repsol
Este es el plato típico valenciano no muy conocido en España y que arrasa en los concursos: no es la paella
Puede servirse tanto frío como caliente, además de servir de acompañamiento, relleno o como una simple salsa
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A Cuerpo de Rey
Gazpacho en cuerno: un viaje al pasado
Pequeña joya de la tradición culinaria de Extremadura
Los 8 estrenos de danza y teatro más potentes, eclécticos, modernos e inclusivos en Valencia
Presentación de la programación 2024-2025 donde el protagonismo es para las artes escénicas valencianas
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Verónica Zumalacárregui relata su experiencia grabando un programa culinario en África: "Ha sido un reto"
La presentadora de Canal Cocina, Verónica Zumalacárregui, ha pasado por los micrófonos de 'Herrera en COPE' para hablar sobre su último programa en tierras africanas
El aviso de la OCU sobre las latas de sardinas en aceite de oliva: “En una de cada tres”
Descubre cuáles son las mejores marcas para comprar por menos de 9 euros el kilo
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El alimento típico español que no debes tomar por la noche porque afecta a tu salud: fíjate en el que compras
La Universidad de Harvard recomienda tomarlo al mediodía o antes del inicio de las comidas
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Diputación de Ávila
Ávila Autentica lanza sus experiencias agroturísticas como nueva opción para conocer, y saborear, la provincia
En total 18 experiencias que pueden pueden incluir desde una hasta las cinco actividades por paquete
Un cocinero de Lugo revela el detalle para diferenciar la carne de buey de la de vaca: "Persistente"
Hay diferencias, como el tamaño de las chuletas o la potencia de sabor, pero a veces son tan sutiles que son muy difíciles de percibir por parte de los comensales
La estrategia de un histórico pueblo de Burgos para aumentar su población: "Tortillas y croquetas"
Aunque sean muchos los pueblos que entran en la lista de la España vaciada, otros están consiguiendo aumentar su población durante este siglo
Take away: platos caseros con los mejores productos de Lugo a disposición 24 horas
La Asociación de Gandeiros de A Fonsagrada ha colocado una máquina en la localidad para dispensar comida casera, elaborada con productos de la zona
Las mejores fotos de los V Premios GastroCOPE 2024 en Valencia
También está disponible la publicación digital de "Recetas contemporáneas valencianas"
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La mejor gastronomía gallega estará en La Vuelta
...E para comer Lugo promocionará una veintena de productos gallegos de calidad en la zona VIP de las salidas de etapa de la ronda española
Sueca abre sus preinscripciones para el concurso Internacional de Paella Valenciana
El Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca explica "todos los detalles" para que el próximo domingo 15 de septiembre acoja a los mejores profesionales
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¿Cuál será el mejor desayuno de Badajoz?
Ha comenzado la quinta edición de este concurso en el que este año han caído los participantes hasta 42.
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Este es el bar de A Coruña donde puedes tomar la mejor tapa de Galicia: "Es espectacular"
Se trata de un donete relleno de cocido que se prepara en A Coruña y este es el lugar exacto en el que puedes probarlo