Hay zonas en España donde se está notando que la gran afluencia turística afecta a los precios de la hostelería, como sucede repasando estos tickets de varios locales
En COPE Logroño, te acercamos la historia de Carmen y contamos el motivo por el que abrió, de nuevo, su panadería
Un negocio familiar que comenzó con un horno, y actualmente disponen de ocho locales y centenares de productos repartidos por las calles del Municipio Villarrobledense
Isabel García es, con 22 años, una de las mejores panaderas el mundo
ESTUDIO
Esta actividad forma parte de un proyecto de investigación cuyo objetivo es mejorar la calidad de diferentes tipos de panes
En el obrador "Pan Piña", Juan Manuel Moreno y su mujer, elaboran un pan que exportan a destinos como Emiratos Árabes, Los Ángeles o Rusia
Alimentos típicos
COPE se acerca a un obrador vasco para conocer los detalles de este producto
Podemos y debemos incluirlo en nuestra dieta para sea rica y equilibrada, a pesar de la mala prensa que siempre ha tenido
Pan, bollería y pastelería, todo elaborado artesanalmente. Gracias al 'Proyecto Arraigo', este catalán ha podido desde cero, abrir su tahona
Ha sido Alberto Herrera el que ha compartido en 'Herrera en COPE' la receta que él mismo pone en práctica en su cocina
El pan, uno de los alimentos sobre el que pesan más mitos, celebra como cada 16 de octubre su día.
La doctora Paloma Gil, especializada en endocrinología y con más de 20 años de experiencia, le explica a Carlos Moreno 'El Pulpo' qué sucede con esta decisión
Las migas es una de las recetas más tradicionales de nuestra gastronomía, especialmente en los meses de frío al tratarse de un plato contundente
El copresentador de La Tarde, Fernando De Haro, ha querido recordar un episodio de su infancia en Córdoba respecto al pan y que ya no se practica
Te contamos cuál sería la mejor opción para no abusar de estos alimentos y por qué debes eliminarlos de tu dieta
Víctor Sanz coge su furgoneta todas las mañanas y conduce más de 160 kilómetros por la zona sur de La Rioja y Burgos, repartiendo pan a todos los pueblos
Estos dos gemelos tiktokers han hecho un viaje a la provincia andaluza y allí han descubierto este plato típico español, que seguramente muchos ni siquiera conozcan
ALIMENTACIÓN
La influencer gastronómica malagueña cuenta en COPE Málaga los pasos a seguir para elaborar pan sin amasado, una receta que roza los tres millones de visualizaciones en Instagram
Tras la procesión el pan se reparte entre los asistentes como amuleto para protegerse de cualquier enfermedad o mal
La Linterna ha conseguido localizar a un panadero de la localidad de Otura que se ha convertido en toda una celebridad: hasta el alcalde le compra