El mensaje de Ferran Adrià a la hostelería que afecta al bolsillo de los españoles: "Tiene que ser rentable"
El chef Ferran Adrià participa en unas jornadas formativas en Castellón y reflexiona sobre la situación de la restauración
El motivo detrás de un cambio en la cocina del chef Estrella Michelín Luis Veira: "Radical..."
El cocinero Estrella Michelín empezó con 13 años a interesarse por la cocina. Estudió en Santiago. Un mal momento personal le hizo cambiar la cocina
Showcooking, estrellas Michelin y mucho sabor: así será el gran concurso de platos del cerdo en Palencia
Enmarcado en las fiestas de la Virgen de la calle, la cita reunirá a 10 cocineros seleccionados entre toda Castilla y León
normativa europea
La defensa de la pesca de arrastre del "cocinero del mar" con Estrella Michelin: "Limpian más que manchan"
Raúl Resino, que este jueves presenta su nuevo menú en su restaurante de Benicarló, se suma en apoyo al sector con el que trabaja mano a mano para lograr el mejor producto de cercanía.
Chefs infantiles hacen roscones de Estrella Michelín en A Coruña: "¡Huele a pan!"
Éxito del III Taller Chef del Roscón Solidario, celebrado en el restaurante Árbore da Veira gracias a Sanbrandán y COPE Coruña
Galería de fotos del III Taller Chef del Roscón Solidario COPE Coruña
Celebrado el 2 de enero de 2025 en el Restaurante Árbore da Veira en colaboración con Sanbrandan
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Especial Gastronomía con isabel pérez
RESTAURANTE DONAIRE, JESÚS CAMACHO
El restaurante situado en el GF Victoria es uno de los protagonistas de la serie de reportajes "Tenerife, isla de estrellas"
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solidaridad
¿Pagarías 500 euros por una cena? Este es el menú solidario elaborado por 19 restaurantes Estrella Michelín
Más de 160 personas asistirán a este evento para ayudar a las empresas valencianas
SOCIEDAD
El restaurante Muna de Ponferrada (León) continúa manteniendo una estrella Michelín
El joven Samuel Naveira es el responsable de este negocio de la capital berciana que han recibido durante los últimos cinco años este reconocimiento
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gastronomía
La constelación Michelin deja en Cataluña una primera estrella en 9 nuevos restaurantes
La gala, celebrada en Murcia y con constantes referencias a los afectados por la dana, se ha anunciado que el Moments pierde una de las dos estrellas
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Estrella michelín
Nueva Estrella Michelín para la gastronomía de la provincia de Ciudad Real
La gastronomía de la provincia está de enhorabuena, sobre todo la de Tomelloso
GASTRONOMÍA CON ISABEL PÉREZ
CANARIAS AMPLÍA SU "CONSTELACIÓN" GASTRONÓMICA
MICHELÍN OTORGA 4 NUEVAS ESTRELLAS A LAS ISLAS, QUE SUMAN UN TOTAL DE 16 RECONOCIMIENTOS DE LA PRESTIGIOSA GUÍA
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MICHELÍN OTORGA 4 NUEVAS ESTRELLAS A LAS ISLAS, QUE SUMAN UN TOTAL DE 16 RECONOCIMIENTOS DE LA PRESTIGIOSA MARCA
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Cal Paradís consigue la primera Estrella Michelín verde
El restaurante de Vall d´Alba, Cal Paradís, ve reconocido su esfuerzo por la sostenibilidad
Las 12 estrellas Michelin que consolidan La Marina Alta como destino gastronómico de referencia
Las estrellas reconocen el nivel y el talento de 9 restaurantes con propuestas innovadoras
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GASTRONOMÍA
Cantabria mantiene sus 5 restaurantes con estrella Michelín en 2025
La gala celebrada en Murcia no deja ninguna novedad para la comunidad
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sociedad
Carlos Casillas revalida su Estrella Michelín y premiado como Mejor Chef Joven
El cocinero abulense Carlos Casillas ha recibido el premio al “mejor chef joven en la Guía Michelín”
13 de diciembre
Los Estrella Michelin de Castellón se unen en apoyo para Valencia
La cita solidaria tendrá lugar el próximo 13 de diciembre y la inscripción ya está abierta vía web.
Almagro acoge el I Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética
¿Te gusta la carne de caza? Apunta esta sencilla receta de un chef estrella Michelín: "Muy rica"
El chef zamorano Luis Alberto Lera ha defendido hoy en Cope la carne de caza: "Es una carne fantástica que puede llevarse a los restaurantes, a nuestras casas y también a los colegios para los niños"
"Luchamos para demostrar que la pizza puede tener una estrella Michelín"
Si quieres probar la mejor pizza picante del mundo no hace falta que te vayas a Italia: "Alta cocina"
La tomellosera Rocío Marquina ha ganado el Trofeo Filippo Matellicani en el Campeonato Mundial de Pizza Picante