LA AGRICULTURA QUE VIENE

La trazabilidad es presente, no futuro

Antonio Martínez Candelo y Pilar Gómez nos introducen en esta inevitable y necesaria 'invitada' que es garantía de la cadena alimentaria

Herrera en COPE

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Con Carlos Herrera

Lunes a viernes de 06:00h a 13:00h

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MEJOR CON VINO

A por una toña de Letur

Ángel Ramírez Ludeña nos vuelve a llevar a la Sierra del Segura, en concreto a Letur, paraíso del agua y la piedra

MEJOR CON VINO

Yeste nos esperaba con un potaje bochero

Ángel Ramírez Ludeña sigue de ruta por la provincia y hace parada en esta bella e histórica localidad serrana en la que su castillo es visita obligada

MEJOR CON VINO

Quedando a comer con Pedro Sánchez

Ángel Ramírez Ludeña, secretario de la Acadamia de Gastronomía de Castilla-La Mancha imagina un rato para compartir mesa, mantel y setas con el presidente del Gobierno.

MEJOR CON VINO

El olor a mosto tras la vendimia

Ángel Ramírez Ludeña, secretario de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha, evoca recuerdos de este tiempo en el que la uva llega a las bodegas y se transforma

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