Alimentos de Calidad del Bierzo pone en marcha la campaña 'Mucho por disfrutar'

El colectivo Alimentos de Calidad del Bierzo ha puesto en marcha su nueva campaña ‘Mucho por disfrutar’ y el objetivo es promocionar y dar visibilidad a aquellos establecimientos que utilicen productos bercianos. Además, serán identificados mediante un cartel que la asociación colocará en la parte exterior del local. 

El primer establecimiento en adherirse es la pastelería de Sandra Romero, en el centro de Ponferrada, y próximamente se unirán más. “Queremos visibilizar a aquellos establecimientos que trabajan con producto del Bierzo, de calidad, con un doble objetivo. Por un lado, que la sociedad vea que hay mucha gente implicada en el apoyo del sector, nuestros agricultores e industrias; por otro, incentivar que los consumidores que quieran gastar en productos de su tierra y tirar de la economía local puedan tirar de estos locales”, ha explicado Pablo Linares que es el director de Alimentos de Calidad del Bierzo

La placa se va a colocar en todo tipo de establecimientos que trabajen con productos del Bierzo tales como fruterías, restaurantes, carnicerías y cualquiera que quiera sumarse a esta campaña, en la que la asociación y el negocio firman un convenio. “Queremos poner el foco en estas cosas, tirar de nuestro comercio, de la gente que tiene sus negocios aquí y del producto local. Nuestro objetivo siempre ha sido que los productos de calidad del Bierzo den un salto”, ha apuntado Linares.

Por su lado, la pastelera Sandra Romero se mostró muy contenta de sumarse a esta campaña y de apostar por los productos bercianos, en su caso peras y manzanas del Bierzo que utiliza para hacer sus pasteles. “Es un honor pertenecer a esto y poner en valor nuestros productos”, manifestó

El presidente de la Asociación Berciana de Agricultores, Daniel Franco, ha animado a otros negocios a unirse a la campaña y a los Ayuntamientos a sumarse a Alimentos de Calidad del Bierzo. “Es un proyecto muy bonito y ambicioso, que pone en valor estos siete sellos de calidad del Bierzo, única comarca de Europa que aglutina en tan poco territorio tanta calidad”, recalcó.