GastroCOPE
La fruta y la verdura valenciana se suman al take away
No solo los restaurantes se han visto afectados por el cierre de la hostelería, también otros...
GastroCOPE
Manuel Alonso: "La estrella no estaba en mi camino pero qué director no quiere un Óscar"
El reconocido chef valenciano Manuel Alonoso visita GastroCOPE para hablar de la trayectoria...
GastroCOPE
#FUERZABAR la nueva iniciativa de Amstel para apoyar a la hostelería
La marca cervecera valenciana lanza un mensaje de apoyo al sector de la hostelería decorando...
GastroCOPE
El valenciano que se convirtió en el rey del Cantábrico con sus magníficas anchoas
Rafael López gerente de Anchoas López descubre cómo llegó desde Benetússer al cantábrico
GastroCOPE
El emblemático vino valenciano Castillo de Liria cumple cincuenta años
Javier Gandía, director general de Bodegas Gandía visita los micrófonos de GastroCOPE para...
GastroCOPE
Begoña Rodrigo: "Acato decisiones de alguien que no tiene ni puñetera idea de cómo funciona mi negocio"
La popular chef valenciana Begoña Rodrigo visita el programa de GastroCOPE para hablar del...
HUMOR
El vídeo viral que ha conseguido arrancar una sonrisa a la hostelería
Sólo a través de sus redes, el vídeo de Raúl Antón ha alcanzado las 130.000 visualizaciones.
GastroCOPE
Pablo Osorio de bodegas Hispano Suizas: "el cava se está desestacionalizando"
El enólogo y socio fundador de Bodegas Hipano Suizas visita el programa gastroCOPE para hablar...
GastroCOPE
Descubre el restaurante valenciano que ha recibido la primera estrella verde de Michelin
La prestigiosa guía Michelin otorga por primera vez en la Comunidad Valenciana una estrella...
La hostelera valenciana: "He tenido que decidir entre pagar la guardería de mi hija o el alquiler del negocio"
Victoria del Hoyo propietaria del restaurante Trece, ubicado en el valenciano barrio del Carmen,...
GastroCOPE
El Mercado Central de Valencia llega a más de 3.000 familias de manera online durante el 2020
Desde la asociación de vendedores se hace un balance positivo de la pandemia en cuanto a venta...
GastroCOPE
Cosme Gutiérrez presidente de la DO Valencia: "los vinos del 2020 serán excelentes"
La calificación del comité de catas de la DO Valencia califica de excelente la cosecha de 2020
GASTROCOPE
Quique Dacosta: "quería ser dj porque lo más parecido a un plato de cocina era un plato de música"
La nueva temporada de GastroCOPE comienza por todo lo alto con un Quique Dacosta que desvela...
FICHAJE COPE
Pedro García Mocholí y Vicente Gil fichan por COPE Valencia
Llevarán el espacio dedicado a la gastronomía y al turismo, Gastrocope y Turiscope, junto a...
Descubre la guía de los mejores aceites de oliva de la Comunidad Valenciana
Ya puedes consultar la segunda edición de la guía “Los mejores aceites de oliva virgen...
GASTROCOPE
#UN20ALAS20 la campaña que pretende aunar a la hostelería valenciana contra la crisis del Covid-19
Un 20% de descuento para todas las cenas hasta las 20 horas es la nueva campaña que pretende...
GASTROCOPE
Gástronoma sorprende con su edición más especial
El congreso, que homenajea al sector de la hostelería y la producción agroalimentaria, se adapta...
GASTRONOMÍA
Martín Berasategui, Jordi Cruz o Quique Dacosta entre los chefs que estarán en la Comunitat en el 20+20
El resaturante L'Escaleta cumple cuarenta años y lo hace reodeado de toda la constelación Michelín...
Drones para controlar el aforo de las playas de Cullera
Cuenta con la mayor extensión de costa de la Comunidad Valenciana.
PLAYAS
¿Cómo iremos a la playa este verano para evitar contagios?
Deberemos acostumbrarnos a ver la arena parcelada, mantener la distancia y prescindir de duchas...
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