Laya enseña en un vídeo viral de su cuenta de TikTok cómo hacer esta elaboración aparentemente sencilla con un gesto que lleva a cabo en su restaurante de Albacete
Un cliente se hizo eco de lo que vivió cuando acudió a este restaurante de Tabernes de Valldigna, en la Comunidad Valenciana, y su experiencia fue de lo más surrealista
A los 73 años a consecuencia de un cáncer de páncreas
Parece sencillo poner el aceite en la sartén y comenzar a hacer la carne, pero hay detalles que debes tener en cuenta
El café sonoro de COPE regresa un año más con Freixa y Royo Villanova
El cocinero Javier Rivero, propietario del restaurante AMA, se pasa por los micrófonos de COPE Euskadi tras recibir el galardón en Cartagena
El prestigioso chef José Ándres tiene un especial cariño a este plato tradicional de la cocina española. Según él, hay varios detalles para que la tortilla salga perfecta
Raquel, Kosta y 3 cocineras más dan de comer a 2.500 personas al año
"El día que la vida me dio una nueva oportunidad, volví a nacer": Raúl Balam ha contado su historia de superación a Alberto Herrera
El acto ha sido organizado por el Club Deportivo Loiolatarra de San Sebastián y su presidente, César Casajús, le ha recordado como "un gran socio y una persona extraordinaria".
DÍA CROQUETA 16 ENERO
Varios expertos cuentan cómo es su croqueta perfecta
El cocinero describe a Estados Unidos cómo se vive esta batalla en España por los ingredientes de uno de los platos más tradicionales y que ha exportado en sus restaurantes
Este cocinero ha publicado en X la reseña de un cliente que se quejaba por estar sentado junto a un matrimonio con niños y su respuesta ha sido aplaudida por las redes
El chef extremeño suma un nuevo reconocimiento
El cocinero pasó por los micrófonos de 'Herrera en COPE' para descubrirnos uno de sus restaurantes y cómo trabajan en el día a día
El chef de Goá, Cospeito, prepara unos "escargots" únicos en Lugo
El cocinero donostiarra reflexiona sobre el turismo gastronómico, la evolución de los pintxos y se atreve con anécdotas que no se conocen del interior de las cocina
El chef albaceteño Alberto Lozano ha contado en 'La Tarde' el motivo por el que acabó trabajando en una de las zonas más frías del planeta y por qué disfruta tanto allí
Es uno de los más de 1.000 alumnos que han pasado por ¡EH!, la Escuela de Hostelería de Cáritas Cartagena y participa en la campaña 'Sabor a Cuaresma'
Alberto Valle, el chef de 'Poniendo las Calles', te cuenta el secreto que tiene la elaboración del plato con el que convencer a la persona con la que no sueles tener buena relación