GASTRONOMÍA
La Región llevará al Salón Gourmet su potente oferta gastronómica
Acudirán un total de 44 empresas de alimentación y bebidas
GASTRONOMÍA
Acudirán un total de 44 empresas de alimentación y bebidas
MURCIA
El cocinero Juan Antonio Pellicer explica en COPE Murcia paso a paso como elaborar este rico plato de temporada.
GASTRONOMÍA
Una treintena de establecimientos participarán en las Jornadas Gastronómicas del arroz de Calasparra en Lorca del 19 de abril al 12 de mayo
GASTRONOMÍA
Organizadas por Hosteáguilas y con la participación de una decena de bares y restaurantes
La cita de gastronomía y música tendrá lugar en el Estadi Ciutat de València desde el 28 de junio
El restaurante 'La Cantina de Villaverde' se hace con el concurso 'La mejor fabada del mundo' 2024 en un certamen en el que también han sido reconocidos 'El Patio' y 'Casa Eladia'
La creadora del 'TRIS-TRAS' y 'CU-CU-TRAS' ha ofrecido, en Oviedo, una de sus divertidas charlas divulgativas, en la que ha defendido la gastronomía regional a ritmo de gaita
MURCIA
Esa es la receta que nos trae nuestro cocinero Juan Antonio Pellicer. Una de las claves del plato es quitar la piel y semillas del tomate para evitar la acidez.
Son artesanas, se elaboran en Torremejía y han traspasado ya la frontera de nuestro país
¿Cómo cocinar los espárragos frescos? ¿Cuánto tiempo tardan en cocerse? ¿Cómo los conservamos en casa en perfecto estado? Un cocinero riojano te cuenta los trucos que debes conocer
Oviedo ha acogido el concurso que organiza la 'Guía del Cachopo' y el fallo del jurado alzó como campeón a un restaurante fuera de Asturias
MURCIA
Más de dos mil de ellas serán repartidas en la Plaza Circular a partir de las ocho de esta tarde
GASTRONOMÍA
Son productos que aunque tienen relación y pueden parecer iguales no lo son. En COPE te enseñamos a diferenciarlos
GASTRONOMÍA
Te proponemos una sencilla receta con la que sorprender a quienes invites a comer a casa
El Hospital Nacional de Parapléjicos inaugura su semana gastronómica con motivo de su 50 aniversario, varios chefs se unen para crear innovadores platos
Gastronomía
Este año, el foro premia a los trashumantes de la isla
La capital asturiana acoge la decimotercera edición de la asamblea nacional de Euro-Toques, con 250 cocineros llegados de toda España
GASTRONOMÍA
El evento se celebrará los días 8 y 9 de abril en Infecar, con un amplio programa de actividades, entre ellos la retransmisión de un programa especial de COPE Gran Canaria
FORUM GASTRONÓMICO
Expocoruña se convierte en punto de encuentro de profesionales y amantes de la gastronomía con la presencia de más de 200 empresas del sector y 27 estrellas Michelín