Se desploma el consumo de pescado por los precios: el sector reclama una bajada del IVA como la de la leche
En lo que va de año, los españoles hemos consumido un 20 % menos de pescado al dispararse los precios
Alberto Herrera explica el truco de cocina para ahorrar que le enseñó Carlos Herrera: "Lo saqué de mi padre"
Como amante de la cocina, Carlos Herrera comparte con su hijo los mejores consejos para preparar sus recetas estrella
La receta para hacer los nuggets más sanos y jugosos: "En 10 minutos los tienes en la freidora de aire"
María Marín, periodista, madre de familia numerosa y cocinera, trae este miércoles a 'La Noche de COPE' uno de sus atrevidos inventos con el que llevarlo a cabo
Refuerza tu sistema inmunitario: tres alimentos que debes incluir en tu dieta para fortalecerlo
Cuanto más frío hace, más frecuente es la proliferación de virus entre nosotros
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Segundo informe COPE antes de Navidad: ¿Cómo están los precios a una semana de Nochebuena?
De momento, pagamos, de media, un 15% más al hacer la compra y es que 47 de los 60 componentes de alimentación y bebidas que recoge el INE subieron su precio en noviembre
Ángel Expósito confiesa el tipo de pescado más raro que ha comido nunca: “Fue en el Amazonas”
El director de La Linterna revelaba a Jon Uriarte el pez con el que se atrevió durante un viaje a Colombia
Adelántate a la Navidad: el truco para congelar pescado y marisco y que parezca fresco el día de Nochebuena
Si eres de los que prefiere ser previsor y adelantarse a las compras para preparar la cena, puedes ir a tu pescadería de confianza hoy mismo
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Primer Informe COPE a las puertas de la Navidad, ¿cómo están los precios a un mes de Nochebuena?
Es la primera Navidad sin restricciones desde el inicio de la pandemia y llega en un contexto de desaceleración económica y precios desbocados
Este es el superalimento del día a día clave en tu dieta para adelgazar: está cargado de proteínas
La proteína es vital para llevar a cabo cualquier régimen estricto y hay que incluirlas, aunque es más importante cómo se cocinan este tipo de alimentos
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El truco que hará que el pescado congelado sepa igual que el fresco
Una cosa importante de este producto, a la hora de comprarlo, es que no se rompa la cadena de frío
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Sabemos qué pescados son más seguros pero, ¿cuáles contienen más mercurio? Un científico del CSIC lo aclara
Joan Grimalt, investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, desgrana un estudio sobre los índices del mercurio en los peces
Un armador gallego avisa del pescado que subirá de precio tras el veto a los caladeros: un clásico del 'super'
José Carlos Bacelar trabaja en el caladero Gran Sol y ha pasado por los micrófonos de La Linterna para señalar las consecuencias de las restricciones a la pesca
Un experto explica cuál es la relación directa entre el cáncer de colon y el pescado en conserva
Las conservas de pescado han sido siempre las protagonistas en nuestros hogares con muchas propiedades nutritivas
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Huelga de transportistas, la nueva ‘pandemia’ que azota a la hostelería
Restaurantes, marisquerías y bares no pueden ofrecer algunos productos frescos a sus clientes desde hace días
Desvelada la técnica secreta para que el pescado quede más jugoso
En el tiempo litúrgico de Cuaresma el consumo de pesacado aumenta de manera considerable en los hogares españoles
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El terrible error que cometes al freír pescado y que lo echa a perder
Pocos alimentos hay más delicados a la hora de cocinar que el pescado, ya sea rebozado o a la plancha, por ello hay que tener cuidado con estos pasos
Juan Manuel Vieites, de ANFACO: "Las conservas de pescado y marisco estuvieron en el top 10 en marzo"
Desde el confinamiento de marzo, las conservas de pescado y marisco se han convertido en un producto indispensable en nuestros hogares
El infalible truco para evitar el olor a sardinas en la vivienda y en tus manos tras su cocinado
Las sardinas es uno de los pescados más cocinados en verano, pero el fuerte olor que desprende es un hándicap para muchos
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Los errores que cometes al hacer salmón y que pueden estropearlo por completo
No te compliques con el salmón y ten en cuenta estas recomendaciones para no caer en unos errores capaces de arruinarlo
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El imperdonable error que cometes al freír pescado y puede amargarte la cena
Este producto es uno de los más delicados a la hora de cocinarlo, sea cual sea la opción que elijas para elaborarlo