receta con alubias alavesas
Innovación en los fogones: alubias pintas alavesas con txangurro
Un plato de cuchara creado por el chef Josean Merino, del restaurante PerretxiCo de Vitoria, que aún sin sacramentos es toda una bendición
GASTRONOMÍA
Una manera distinta de preparar un arroz con leche, con aroma a Levante
El chef Antonio Teruel propone un postre en esta nueva edición de 'Tesoros a la mesa'
Una mexicana prueba esta comida tradicional de Sevilla y su reacción trae cola: "No me gusta"
Los extranjeros se sorprenden con muchos platos españoles, pero Dalma se atreve a probar la pringá y se ha hecho viral en TikTok por lo que dice de la receta sevillana
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GASTRONOMÍA
El secreto de cocina para que nuestra tarta, tartaleta o la pasta no se deforme o eleve: "Para poder rellenarla después"
El chef Antonio Teruel da una de las claves para poder cocer a blanco sin que se nos deforme o eleve nuestro plato
Carlos Herrera confiesa a Carlos Moreno 'El Pulpo' el postre que probó y le parece "repugnante"
El presentador de Poniendo las Calles le preguntó al líder de la mañana de COPE por sus gustos culinarios y se llevó una sorpresa con una receta que le parece "repugnante"
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Un malagueño en Argentina le da a probar calimocho a sus nuevos amigos y su reacción se hace viral: "Más fresquito"
Llevar a otros países recetas nacionales supone un choque cultural para muchos, como se ve en el vídeo de Ramón en TikTok con los conocidos que ha hecho en su nuevo país
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ALIMENTACIÓN
Esta es la forma correcta de congelar y descongelar un bizcocho: "Lo aísla de la humedad"
La influencer gastronómica Lola Bernabé cuenta cómo congelar y descongelar un bizcocho de la manera más adecuada
Las tortitas más divertidas de hacer... ¡Y con ingredientes muy accesibles!
Paula Monreal vuelve a Fin de Semana para preparar... ¡unos deliciosos pancakes de manzana!
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feria agro alavés
Descubre las cualidades de la alubia pinta alavesa este domingo en la feria de Pobes
La localidad acoge la 28 edición de un evento con alubiada popular y muchas actividades más
RECETA DE COCINA
Patatas a la sal con mojo vasco, delicia a base de quilates alaveses
El chef Josean Merino del restaurante PerretxiCo de Vitoria funde en un plato “diferente” estas dos joyas de Álava, las patatas y la sal de Añana
La receta de pasta que elabora Carlos Herrera con la que sorprende a sus invitados: "Es delicioso"
El comunicador cuenta en 'Herrera en COPE' la receta que elabora cuando le sobra pasta. Asegura que le queda muy rico
LOS PLATOS DE FIN DE SEMANA
Amantes del arroz y del atún... ¡esta es vuestra receta!
Paula Monreal prepara unas particulares canastillas en su receta del domingo. ¡Toma nota!
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La sencilla receta con la que Carlos Moreno 'El Pulpo' disfruta y sorprende: "Hacía 25 años que no comía"
El presentador de Poniendo las Calles no esconde su amor por un plato que tiene una elaboración muy básica, pero que reconoce que gozó mucho el pasado domingo
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Un chino prueba en Madrid una receta de callos con garbanzos y su veredicto llama la atención: "Es pegajoso"
Son muchos los turistas asiáticos que pasan por la capital de España y uno de los mejores planes con los que descubrir la vida en la ciudad es probar platos típicos como hace este usuario de TikTok
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Prueba unas croquetas en Zaragoza y su reacción con la receta hace famoso al bar que las sirve: "¿Dónde es?"
Son una religión dentro de la gastronomía de España, pero siempre se tratan de reinventar y en un local aragonés huyen del típico cocido, el jamón, el bacalao o las setas
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La dueña del bar que hace la mejor tortilla de patatas de España revela el origen de su receta: "Diferente"
La Cafetería O Cabo de A Coruña ha obtenido el primer premio en el Campeonato Nacional de Tortillas
Una conquense hace una paella valenciana y crea una polémica lingüística: "Más de pueblo que las bellotas"
Esta receta siempre trae algunas disputas consigo por las diferentes concepciones de su elaboración, pero también hay rencillas por cómo se dicen utensilios, alimentos y la forma de cocinarlo
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Un grupo de jóvenes hace una paella para 500 personas en Benicàssim y tienen la idea del siglo: "Tremenda gestión"
La Comunidad Valenciana es el lugar donde este plato es adorado, por lo que hay que cuidar la receta y la elaboración tanto como hacen estos amigos
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El medicamento que recetan muchos farmacéuticos y no debes tomar si vas a conducir un coche: "Da positivo"
Se trata de remedios contra dolores habituales, pero sus efectos pueden afectar a los que dirigen un vehículo, así como puedes llevarte una sorpresa en un control
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La mejor tortilla de patatas de España es en el restaurante favorito de Feijóo: el secreto de su receta
El cocinero Ramón Rodríguez, dueño de 'O Cabo' en A Coruña, ha conseguido el título que le acredita como la mejor receta en el XVII Campeonato nacional-Trofeo Tescoma y cuesta 19,50 euros