Estos son los nuevos 'Soletes con solera' en Extremadura para celebrar la tradición
Una distinción que han obtenido 12 locales en la región
Mérida - Publicado el
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Guía Repsol ha seleccionado más de 300 nuevos ‘Soletes con solera’ en toda España, un reconocimiento especial en esta edición para homenajear a establecimientos tradicionales que mantienen viva la esencia gastronómica de sus regiones. En Extremadura, 12 locales han recibido esta distinción, destacando por su autenticidad y sabor.
Entre los seleccionados en Extremadura están ‘Abuela Justa’ de Badajoz, ‘Casa Agustín’ en Almendralejo, ‘Casa Fuentes’ en Olivenza, ‘Doña Tomasa’ en Cabañas del Castillo, y ‘El Fogón de Santa María’ en Alburquerque. También se encuentran en la lista ‘El Labrador’ de Caminomorisco, ‘El Redoble’ de Hoyos, ‘El Rincón de Calleja’ de Valencia de Alcántara, ‘Eritas’ en Jerez de los Caballeros, ‘La Posada’ en Aldea del Cano, ‘Taberna Terrón’ de Badajoz, y ‘Vera Dulce Vera’ en Villanueva de la Vera.
Con estos nuevos ‘Soletes’, Guía Repsol supera los 4.400 distintivos en toda España, reafirmando su compromiso con una gastronomía cercana y accesible para todos, desde los locales más sofisticados hasta aquellos que destacan por su cercanía y sabor casero.