El nuevo 'Cachicho Benito' de Mérida ya tiene fecha de apertura

Solo hay que pasear por la calle Santa Eulalia para darse cuenta de la imagen tan renovada que tiene la mítica plaza del Benito. El nuevo color crema, que da luz a toda la fachada, transmite una imagen nueva de lo que será 'Cachicho Benito', el nuevo negocio de los empresarios de Sibaryt y La Milanesa.

Como contaba José Montero en A Cuerpo de Rey, el equipo está trabajando duro para que el nuevo negocio pueda abrir sus puertas en breve:

Nuestra idea es abrir la segunda quincena de agosto, nos gustaría que en feria todo fuera rodado

Un negocio con un sitio muy singular en la vida cotidiana de los emeritenses y que además de tradicional terraza, ubicada entra la calle Santa Eulalia y San Francisco, cuenta con la zona interior y un amplio salón.

Casa Benito, fue fundada en 1870 por la familia Benito, este establecimiento tradicional ha sido testigo de innumerables momentos históricos y ha acogido a grandes personalidades del mundo del espectáculo, el deporte o la política. Tenía sus paredes cargadas de historia, adornadas con carteles, entradas y documentos, principalmente relacionados con espectáculos taurinos, una decoración que muchos se preguntan: ¿Dónde ha ido a parar? Pues tal y como contaba uno de sus nuevos responsables en COPE, la decoración anterior está en posesión del antiguo dueño del negocio, cuando ellos accedieron para comenzar la obra del nuevo restaurante, "allí no quedaba nada".