Croquetas de Fer: las croquetas extremeñas que se comen en toda España
Son artesanas, se elaboran en Torremejía y han traspasado ya la frontera de nuestro país
Son artesanas, se elaboran en Torremejía y han traspasado ya la frontera de nuestro país
¿Cómo cocinar los espárragos frescos? ¿Cuánto tiempo tardan en cocerse? ¿Cómo los conservamos en casa en perfecto estado? Un cocinero riojano te cuenta los trucos que debes conocer
Oviedo ha acogido el concurso que organiza la 'Guía del Cachopo' y el fallo del jurado alzó como campeón a un restaurante fuera de Asturias
MURCIA
Más de dos mil de ellas serán repartidas en la Plaza Circular a partir de las ocho de esta tarde
GASTRONOMÍA
Son productos que aunque tienen relación y pueden parecer iguales no lo son. En COPE te enseñamos a diferenciarlos
GASTRONOMÍA
Te proponemos una sencilla receta con la que sorprender a quienes invites a comer a casa
El Hospital Nacional de Parapléjicos inaugura su semana gastronómica con motivo de su 50 aniversario, varios chefs se unen para crear innovadores platos
Gastronomía
Este año, el foro premia a los trashumantes de la isla
La capital asturiana acoge la decimotercera edición de la asamblea nacional de Euro-Toques, con 250 cocineros llegados de toda España
GASTRONOMÍA
El evento se celebrará los días 8 y 9 de abril en Infecar, con un amplio programa de actividades, entre ellos la retransmisión de un programa especial de COPE Gran Canaria
FORUM GASTRONÓMICO
Expocoruña se convierte en punto de encuentro de profesionales y amantes de la gastronomía con la presencia de más de 200 empresas del sector y 27 estrellas Michelín
COMERCIO
La segunda edición de la feria ha sido inaugurada por la alcaldesa, María Ángeles Túnez en la avenida García Rubio
MURCIA
El cocinero Juan Antonio Pellicer, desvela las claves para elaborar este típico plato huertano de Murcia
RUTAS GASTRONÓMICAS
Esta iniciativa ofrece, rutas senderistas con guías, paisajes con encanto, platos gastronómicos para saborear y conocer de primera mano cada rincón del término municipal de Lorca
GASTRONOMÍA
La programación comienza el 23 de abril, concluye el 12 de junio e incluye 9 cursos de entre 4 y 8 horas de duración
Los expertos recomiendan hacerlo tras tres o cuatro usos para evitar reacciones químicas que puedan llegar a ser perjudiciales para nuestra salud
En estos días muchos hornos y pastelerías hacen su agosto particular. Los dulces típicos de Semana Santa aparecen en nuestras casas y esto es lo que más se compra
HOSTELERÍA
Hostelor asegura que el sector ha cumplido sus expectativas en la época de más trabajo del año
EL PUERTO EN FLOR
Del 5 al 7 de abril se celebrará la segunda edición de la Feria del Comercio y de la Gastronomía El Puerto en Flor
GASTRONOMÍA
Se impartirán 15 cursos con temáticas como aplicación de la Inteligencia Artificial en el sector turístico, guías y oficinas de turismo, cocina, medio ambiente y sostenibilidad