Desde 2016 está prohibido capturarlos en el Principado y hablamos con la Cofradía del Oricio de Gijón: "Imagínate poder tomar una ración en la Fiestas de Begoña, sería apoteósico"
GASTRONOMÍA
Valencia ya tiene el mejor restaurante, según los usuarios de una de las plataformas más famosas de reservas gastronómicas
El murciano Rubén Lucas ha ganado el concurso del cartel anunciador de la Primavera y Cerezo en Flor 2024 que se celebrará del 16 de marzo al 3 de mayo
El chef Pablo Cadavid, del restaurante La Yerbita en Sobarzo, se hace con el premio en la decimoprimera edición del concurso
GASTRONOMÍA
El pulpo a la cartagenera, el caldero y el asiático protagonizan los platos elaborados por cocineros de restaurantes de Cartagena
El grelo es una verdura muy popular en Galicia. Además de su uso en el tradicional lacón con grelos, este alimento no falta en las mesas, en otros platos de invierno
El alcalde, Alfredo Canteli, afirma que la ciudad estará a la altura: "Oviedo va a responder porque lo tiene todo"
La Región se quiere reivindicar en "Madrid Fusión" como una de las grandes potencias gastronómicas. El stand de Murcia acogerá 40 demostraciones y catas.
Varios amigos de Guntín se reúnen cada mes en un reservado de este restaurante para degustar y poner en valor los productos autóctonos que cada uno de ellos va descubriendo
Correos ha decidido hacer campaña por el menú del Entroido gallego con descuentos especiales en el envío de embutidos y productos en salazón
El Consejo Regulador de la I.G.P. ha abierto el plazo de inscripción para la séptima edición de este concurso que se ha convertido en un imprescindible del Salón Gourmets
FIESTAS
Más de dos mil personas han acudido a la degustación de las pelotas en Pozo Estrecho con motivo de la festividad de San Fulgencio
Los actos de la Capital Nacional de la Gastronomía ya arrancan este miércoles. Canteli y Barbón vuelven a dejar constancia de la buena relación que une a ambos estamentos
DÍA CROQUETA 16 ENERO
Varios expertos cuentan cómo es su croqueta perfecta
García organiza por undécimo año la "Migas Extremeñas Solidarias" en favor del Banco de Alimentos.
FIESTAS
Las Pelotas Galileas llevan más de seis años esperando la Declaración de Interés Regional
GASTRONOMÍA
Más de una veintena de recetas elaboradas íntegramente con verduras, carnes, pescados y dulces de la Región de Murcia componen el libro
La boloñesa es una de las recetas italianas clásicas más extendida y amada por todo el mundo. Te contamos el toque maestro del chef Dani García para elaborarla.
AGENDA DE EVENTOS
Fulgencio Gil, alcalde de Lorca, ha anunciado la creación de esta Agenda para consolidar y aumentar la cifra de turistas y visitantes al municipio.
CHATO MURCIANO
Esta especie en peligro de extinción se ha salvado gracias al empeño del empresario lorquino José Reverte y ahora se pretende potenciar con la I Ruta Gastronómica "Chato Murciano"