Gastronomía

Alicante Gastronómica busca la mejor tortilla de patatas de España y el mejor Arroz del Mediterráneo

Otros doce concursos premiarán a los mejores chefs en un evento que se presenta multitudinario con un centenar de Estrellas Michelín y Soles Repsol

GASTRONOMÍA

La Región exhibe en Alicante lo mejor de sus 1.001 sabores

El restaurante La Ereta de Alicante acoge hoy una demostración para profesionales que sirve como antesala a la participación de la Comunidad en 'Alicante Gastronómica'

Un centenar de empresas participa en la XXIX edición de la Feria de los Productos de León

Se celebra del 5 y el 8 de octubre en el Palacio de Exposiciones

TURISMO

Las Palmas de Gran Canaria celebra el Día Internacional de Turismo con cifras récord de visitantes

La capital grancanaria recibe más turistas que su población local.

El inédito lugar desde el que un oyente de Carlos Herrera entra en directo: "Especial"

Este miércoles preguntamos a los 'fósforos' cuál es su aperitivo favorito. Además, descubrimos el curioso lugar desde el que nos llama un oyente

Carlos Herrera no da crédito con la propuesta de su hijo: "La basura me parece un lugar honroso"

El comunicador ha manifestado su opinión clara a una receta que le ha propuesto Alberto Herrera en 'Herrera en COPE'

DÍA MUNDIAL DEL APERITIVO

El abecedario que muestra los mejores aperitivos del mundo de la A a la Z: solo uno de España

Cada país tiene su propia interpretación única de esta tradición, que refleja su cultura y preferencias culinarias

GASTRONOMÍA

El truco de Lola Bernabé para hacer falafel extra crujiente

El falafel es una de las recetas con legumbres más características de la gastronomía árabe y, en la mayoría de ocasiones, su base está hecha con garbanzos

GASTRONOMÍA

Antequera se presenta a Capital Española de la Gastronomía

La Denominación de Origen Aceites de Antequera y la IGP Mollete de Antequera entre los principales valores para conseguirlo

El restaurante español en medio del Polo Norte, a "20 grados bajo cero", donde ha llegado a comer Tom Cruise

El chef albaceteño Alberto Lozano ha contado en 'La Tarde' el motivo por el que acabó trabajando en una de las zonas más frías del planeta y por qué disfruta tanto allí

El número exacto de veces que puedes reutilizar el aceite de oliva: atento al color que tiene

Debido a la subida de precios, mucha gente ha optado por aprovecharlo al máximo, pero ¿Hasta qué punto podemos reutilizar el aceite de oliva para que no pierda sus propiedades?

Carlos Herrera desvela el alimento que le parece "repugnante", entre lo mejor de Herrera en COPE

El comunicador, además de su pasión por la radio, también siente lo mismo por la gastronomía, aunque no muestra esa misma devoción por algunos alimentos

El ingrediente secreto del hummus que te servirá para hacer sanas otras salsas: "En cualquier época del año"

La salsa cremosa de tajín es una buena opción para disfrutar de tus platos con más sabor, pero sin renunciar a cuidarte

'La Despensa del Marqués'. Un restaurante con vistas en pleno centro de Logroño

El céntrico restaurante 'La Despensa del Marqués' oferta un apetecible 'pack de picoteo' en su terraza con vistas a la concatedral de la Redonda