Las altas temperaturas ponen en riesgo la producción de miel en Extremadura
Paulino Marcos, apicultor: "La previsión de la campaña no es buena"
gastronomia
El restaurante de La Rioja que ha enamorado al New York Times
Se encuentra en la localidad de Viniegra de Abajo, un municipio de apenas 73 habitantes
La Festa da Faba de Lourenzá se celebrará entre los días 4 y 6 de octubre (a pesar de las malas previsiones)
La producción bajará notablemente esta campaña a causa de la humedad del verano, que retrasó la maduración y favoreció la aparición de numerosas plagas como la del "ácaro blanco"
Los cuernos de Extremadura potencian el sabor de la medicina China
Marcelino de Cárnicas Valmorisco: "El asta es muy valorada en el mercado chino"
gastronomía
La morcilla, el producto típico leonés que no puede faltar en San Froilán
La Asociación de Hostelería de León organiza la cuarta edición de la Ruta de la Morcilla
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LA RECETA DE PAUFEEL
¿Piensas que este plato indio es difícil de hacer? ¡Paufeel lo prepara de esta sencilla forma!
Paula Monreal viene a Fin de Semana un domingo más con una receta de lo más exótica... ¡Pollo Tikka Masala!
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A cuerpo de rey
Cáceres celebra el Día Internacional de las Arepas venezolanas
Tochearepas Fest: "Es una manera de homenajear a nuestros paisanos en estos momentos"
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GASTRONOMÍA
La mejor hamburguesa del mundo es valenciana y estos son sus ingredientes: "Es la única"
El World’s Best Burgers categoriza como la mejor hamburguesa de todo el planeta 'la singular' de Hundred Burgers
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Un estudio revela el plato que más representa a los españoles: no es la tortilla de patata
La última encuesta del CIS ha preguntado a los españoles cuál es el plato típico de nuestra gastronomía y el que más nos representa. Estos han sido los resultados
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El chef asturiano José Andrés desvela cuál es la ciudad española donde mejor se come
El chef español y fundador de World Central Kitchen, José Andrés, se decanta por una ciudad en la que se come "como en ningún lado"
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GASTRONOMÍA
Plato fresco para el verano: Crêpes de bacalao ahumado y guacamole
Antonio Teruel prepara el guacamole en casa y sugiere utilizar el bacalao ahumado, aunque también podría hacerse con otro pescado como el salmón
Una chica de Ávila se queda horrorizada al ver lo que hacen en Francia con un producto español: "Con chorizo"
Laura no da crédito al ver lo que venden en una sección de comida española en un supermercado francés, viendo sobre todo lo que hacen con un producto típico español
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EMPRESAS
Este es el mejor chiringuito de España, según la revista Forbes: "La gente se va con una sonrisa"
Según el dueño, "además de comer bien, hay un gran ambiente, una gran distinción y una gran camaradería entre trabajadores y clientes"
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El motivo por el que el bocadillo de calamares subirá de precio: “Oferta y demanda...”
Los armadores de Vigo-Marín advierten de una consecuencia inevitable de las políticas pesqueras
Viaja a Nueva York para comer comida española y alucina con el precio a pagar: "Propina recomendada"
Salir fuera de un país siempre implica acostumbrarse a sus costumbres, aunque a veces resulte extremadamente complicado
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Los bocadillos de estrella Michelin por menos de 10€ para almorzar en Valencia: “No es común”
Una barra donde la ensaladilla y los bocadillos brillan junto a sugerencias del día dictadas por el mercado
ENOLOGÍA
Un centenar de voluntarios de la Politécnica de Cartagena participan en la vendimia de Tomás Ferro
Se recogerán seis toneladas de uva Merseguera para elaborar unos 1.500 litros de vino
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El chef Javier Fernández trae a la provincia de Lugo el sabor "amar"
Enciende sus fogones en Guntín, dentro de una foodtruck de la Xunta de Galicia, y lo "peta" entre chavales y mayores
Se perfila la alineación de estrellas del D*na Festival
El 28 y 29 de septiembre el evento congregará en Dénia a destacados chefs, productores y restauradores, para homenajear al campo y su gente
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El nuevo 'Cachicho Benito' de Mérida ya tiene fecha de apertura
¿Dónde han ido a parar todas las reliquias del antiguo Casa Benito?