Gastronomía

GASTRONOMÍA CON ISABEL PÉREZ

CANARIAS AMPLÍA SU "CONSTELACIÓN" GASTRONÓMICA

MICHELÍN OTORGA 4 NUEVAS ESTRELLAS A LAS ISLAS, QUE SUMAN UN TOTAL DE 16 RECONOCIMIENTOS DE LA PRESTIGIOSA GUÍA

GASTRONOMÍA CON ISABEL PÉREZ

CANARIAS AMPLÍA SU "CONSTELACIÓN" GASTRONÓMICA

MICHELÍN OTORGA 4 NUEVAS ESTRELLAS A LAS ISLAS, QUE SUMAN UN TOTAL DE 16 RECONOCIMIENTOS DE LA PRESTIGIOSA MARCA

Cal Paradís consigue la primera Estrella Michelín verde

El restaurante de Vall d´Alba, Cal Paradís, ve reconocido su esfuerzo por la sostenibilidad

Entregados los X Premios GastroCope Castellón

La X edición de los Premios GastroCope Castellón se ha celebrado en el sala Moll de Costa eventos del Puerto de Castellón

sociedad

Carlos Casillas revalida su Estrella Michelín y premiado como Mejor Chef Joven

El cocinero abulense Carlos Casillas ha recibido el premio al “mejor chef joven en la Guía Michelín”

¡Delicias en Miniatura! Casa da Auga se Destaca en el Concurso de Tapas de Lugo

La gastronomía lucense celebra la creatividad y el sabor con los ganadores del concurso de tapas de este año

informativo

Herrera en COPE Castellón | 26 NOV 2024 | 8:24H

Las noticias con las que empieza el martes en Castellón: Prevención de inundaciones; La falta de frío afecta a la Alcachofa de Benicarló; Manifestación contra la violencia de género; Premios GastroCope Castellón; Deportes...

con carlos pérez

GASTROEXPERIENCIAS CON FORD VEDAT MEDITERRÁNEO | 25 NOV 2024

Toda la información en materia gastronómica de Castellón, con Carlos Pérez

13 de diciembre

Los Estrella Michelin de Castellón se unen en apoyo para Valencia

La cita solidaria tendrá lugar el próximo 13 de diciembre y la inscripción ya está abierta vía web.

gatronomía

¡A Laxa: El Restaurante que Reescribe la Gastronomía de Lugo con Sabor y Pasión!

En el corazón de Lugo, un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación y la cocina local cobra vida

gastronomía

COPE y Juan Antonio Pellicer presentan "Recetas del Camino"

En su nuevo recetario, el chef murciano se ha inspirado en el Año Jubilar de Caravaca de la Cruz

ETXEKOAK, PRODUCTOS ALAVESES

Blinis de Idiazabal y trufa, un bocado que “te lleva al cielo”

Una creación del chef Josean Merino, del restaurante PerretxiCo de Vitoria, que eleva a su máxima expresión los sabores del queso Idiazabal y la trufa de Álava

en mediodía cope

GASTROCOPE CASTELLÓN | 20 NOV 2024

Espacio dedicado al mundo gastronómico provincial, dentro de "Herrera y Mediodía COPE Más Castellón" y que se emite cada jueves a partir de las 13:30 horas. Hoy con el tercer premio en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas para Aitor Martínez de Can Ros.

La tapa de la Terraza del Méndez: Una experiencia culinaria única en Lugo

La tapa, que estará disponible hasta el domingo 24 de noviembre, se compone de una deliciosa combinación de sabores que desafían las expectativas, y la coliflor, ingrediente considerado "acompañamiento", se transforma en una "espuma"

Llevan 154 años juntándose en San Sebastián para comer y explican por qué es "imposible hacerlo en otro sitio"

Félix Martínez, el presidente de la Sociedad Gastronómica Unión Artesana, le cuenta a Carlos Moreno 'El Pulpo' cómo ha sobrevivido durante tantos años este grupo de amigos

17 quesos de Gran Canaria, entre los mejores del mundo: "Era la primera vez que nos presentábamos"

Quesos Amurga, ha ganado un 'Súper Oro', su queso semicurado está entre los 25 mejores de España