La hostelería es un trabajo de cara al público lo que lleva parejos algunos desafíos emocionales, como el tratar de gestionar situaciones tensas con clientes difíciles.
Es una de las tareas pendientes del amurriarra, que se definía como "cura de vía estrecha"
Este fin de semana fallecía el precursor del Grupo Lezama, el empresario, periodista y sacerdote que creyó firmemente en la capacidad de superación del ser humano
Adiós a trasnochar. El tardeo se ha puesto de moda en la comunidad gallega: sesión vermú, comida y sobremesa que se amenizan con música en directo
El Ayuntamiento presenta las nuevas condiciones de estos espacios al aire libre, que también suponen el fin de las estufas
Desde su puesta en marcha, del Centro Superior de Hostelería de Galicia han salido 3.000 alumnos que trabajan en los cinco continentes
Los hosteleros tienen “llenazo” hasta después de Reyes gracias a las comidas de empresa y, sobre todo, de amigos
ECONOMÍA
En la campaña de Navidad y las rebajas de enero, Canarias gestionará más de 38 mil contratos temporales
Esta medida podría traer graves consecuencias en la disponibilidad y los precios del pescado y marisco
Del 5 al 15 de diciembre, la Semana de Exaltación de la Cultura y el Arte de Lugo se convierte en un escaparate único para los artistas de la Escola de Arte Ramón Falcón, donde el arte se puede admirar y comprar sin intermediarios
huelga hostelería álava
La última reunión entre patronal y sindicatos se cierra sin acuerdos y las partes se citan el 19 de diciembre "siempre que haya cambios en las reivindicaciones"
javier arriola: "No se trata de unos u otros, sino de convivir todos en un marco regulado y ordenado"
Desde la Federación Provincial de Turismo y Hostelería niegan que hayan solicitado al Ayuntamiento su prohibición, pero sí su regulación para conseguir un "equilibrio" entre la actividad empresarial y la solidaria, especialmente en fechas navideñas
El pequeño y joven bar de Santurtzi ha conquistado al jurado de la III Tortilla Kopa con su receta que le otorga el título de la mejor tortilla de patata de Bizkaia
El septuagenario pidió dos raciones de empanada, un chuletón poco hecho, una caña y el postre
Sucesos
Dos establecimientos, uno ubicado en la calle Los Olmos de la capital y otro en el polígono de Villamuriel sufrieron estos robos en la jornada del viernes
sociedad
La cafetería Pío Pío, situada en el mercado de Vegueta ofrece menús diarios a tan solo 3,50 euros
NAVIDAD
La temporada de Navidad supone el 30% de la facturación anual para la hostelería de La Rioja. Previsión optimista en cuanto al número de reservas con negocios sin mesas hasta después de Navidad. La rentabilidad, en jaque
hostelería
La Asociación ‘Hostelería de Jerez’ celebra esta Gala en la ‘Los Museos de la Atalaya’.
en oviedo
Sergio y Antonio Rodríguez, del restaurante Mediterráneo del Grao de Castellón, recibirán el martes el premio a la profesionalidad en sala.
Una historia que ha recogido la cuenta de X, antiguo Twitter, @SoyCamarero y que ha dejado a todos, hosteleros y clientes, con la boca abierta