Especial Gastronomía con isabel pérez
RESTAURANTE DONAIRE, JESÚS CAMACHO
El restaurante situado en el GF Victoria es uno de los protagonistas de la serie de reportajes "Tenerife, isla de estrellas"
1 min
en mediodía cope
GASTROCOPE CASTELLÓN | 19 DIC 2024
Espacio dedicado al mundo gastronómico provincial, dentro de "Herrera y Mediodía COPE Más Castellón" y que se emite cada jueves a partir de las 13:30 horas. Hoy con nuestro cocinero del año Jorge Lengua.
1 min
cocinero del año
Jorge Lengua cierra un gran 2024 y avisa para el próximo año: "Van a pasar muchas cosas"
El chef de Artana, galardonado como Cocinero del Año en los Premios GastroCope Castellón, completa un año de asentamiento de La Suculenta y lanzamiento exitoso de Llavor.
Los mejores productos alaveses visten la mesa de Navidad
Vinos de Rioja alavesa, miel del Gorbea, potro, aceite de Arroniz...y otras delicias del territorio componen el mejor menú posible
El jamón 100% ibérico de bellota dehesa de Extremadura: ¿un lujo infravalorado?
Un tesoro gourmet con desafíos por delante
GASTRONOMía
Miqueas, encargado del bar Yazmina, en Gran Canaria, revela el secreto de los bocadillos de pata que triunfan desde hace décadas
Diariamente, realizan alrededor de 800 bocadillos y usan al menos 16 patas de cerdo asada
con carlos pérez
GASTROEXPERIENCIAS CON FORD VEDAT MEDITERRÁNEO | 16 DIC 2024
Toda la información en materia gastronómica de Castellón, con Carlos Pérez
1 min
La croqueta: del aprovechamiento a la alta gastronomía
Vitoria rinde homenaje a estos bocados en el Primer concurso “Kroketa de Euskal Herria"
en mediodía cope
GASTROCOPE CASTELLÓN | 12 DIC 2024
Espacio dedicado al mundo gastronómico provincial, dentro de "Herrera y Mediodía COPE Más Castellón" y que se emite cada jueves a partir de las 13:30 horas. Hoy con la jornada Degusta Culturas de Sant Jordi.
1 min
este sábado
Sant Jordi se abre a la cocina internacional con Degusta Culturas
La cita que abre a sus vecinos de todo el mundo a presentar recetas clásicas de sus países contará con vertiente solidaria, a beneficio del CEE Baix Maestrat de Vinaròs.
Descubre esta receta que te hará disfrutar de esta verdura de invierno: el brócoli
El cocinero Antonio Teruel propone este nuevo delicioso 'Tesoro a la mesa' en Cope Navarra
Cebolla roja de Zalla y Euskal Oiloa, dos imprescindibles de la gastronomía vasca
Son productos de máxima calidad que, sin embargo, viven suerte dispar. Mientras el pollo recupera su lugar en el menú de Navidad, el emblema de Zalla está a punto de desaparecer
con carlos pérez
GASTROEXPERIENCIAS CON FORD VEDAT MEDITERRÁNEO | 09 DIC 2024
Toda la información en materia gastronómica de Castellón, con Carlos Pérez
1 min
GASTRONOMÍA
Así se prepara un restaurante para acoger cenas de empresa de hasta 400 comensales
El propietario del Embarcadero, en Las Palmas de Gran Canaria, afirma que las cenas y comidas de empresa comienzan cada vez más pronto
Ardoaraba regresa a Vitoria para seducir con sus vinos
La mayor cita enogastronómica de Álava se despliega en tres carpas y 60 locales hosteleros de la ciudad del 5 al 8 de diciembre
este sábado
MONTÁN CELEBRA UNA JORNADA DEDICADA A SU OLLA
Su edil de Turismo, Celia Bou, nos presenta la actividad para el día 7 en esta localidad del Alto Mijares.
1 min
El Mercado Navideño de La Florida inaugura su edición más temprana
Se podrá adquirir desde artesanía y decoración navideña hasta productos gourmet y alimentos de proximidad
en mediodía cope
GASTROCOPE CASTELLÓN | 05 DIC 2024
Espacio dedicado al mundo gastronómico provincial, dentro de "Herrera y Mediodía COPE Más Castellón" y que se emite cada jueves a partir de las 13:30 horas. Hoy con la Jornada Gastronómica de la Olla de Montán.
1 min
Benicarló trabaja ya en la Festa de la Carxofa
La fiesta dedicada a la Alcachofa de Benicarló dará comienzo el 10 de enero
2 min