La IGP participa en el encuentro con 14 prescriptores de una decena de países de todo el mundo del programa 'ICEX Hospitality Training' de la 'Foods&Wine from Spain Academy'
Gijón acoge el campeonato de pinchos más importante del norte de España. Empezó en 2006 y se consolida como el escenario para descubrir nuevas propuestas de mini gastronomía
"100 jóvenes talentos de la Gastronomía" se han reunido en el Basque Culinary Center de San Sebastián para explicar los proyectos que han emprendido y sus principales dificultades